Le chateaubriand, une spécialité clermontoise. C'est au cœur du massif des volcans d'Auvergne que le fameux gâteau chateaubriand est né. Crée par Mr Maurice Battut dans les années 1990 et transmis à Mr Grangé.cossou Pierre en 2010.
le chateaubriand,toujours copié mais jamais égalé
Le chateaubriand est un biscuit meringuée garni d'une légère crème mousseline au praliné enrobé d amandes effilées torréfiées
Nous livrons touts les jours sauf le dimanche et les jours ferier de 00h00 à 05h00
La boulangerie de josé
Horaires
lundi 8h-15h
mardi : 8h-15h
mercredi : 7h-13h
jeudi : 7h-14h
vendredi : 8h-16h
fermer les jours ferier et les weekend
13 rue de lafayette
631000 Clermont-Ferrand
Tél : 06 52 41 78 96
La boulangerie de mahomed
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La boulangerie de kirikou
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